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上海分社正文
“首店经济”在沪结硕果 “网红”Popeyes在中国市场推海鲜新品
2020年11月23日 13:27   来源:中新网上海  

  中新网上海资讯11月23日电(李佳佳)风靡全球的炸鸡大师Popeyes将于2020年12月2日于中国市场推出路易斯安那风味海鲜SOUL系列新品,引得食客老饕们跃跃欲试。

  今年5月,Popeyes大陆首店在上海市黄浦区淮海路正式开门迎客,当时中国疫情防控逐步向好,Popeyes的落户,为沪上街头再添活力与人气的同时,也为上海的首店经济续写了亮眼的一笔。

  据称,营商环境优化、城市开放多元、潮流消费引领、市场潜力巨大等都成为Popeyes选择上海的理由。

  今天,Popeyes再推新品。该系列新品由Popeyes心选之堡——霹雳霹雳嫩虾鳕鱼堡、清新美味——是拉差风味凤梨鳕鱼堡、秘制小食——卡真风味脆脆虾米花以及卡真风味嫩嫩鳕鱼条组成。

  霹雳霹雳嫩虾鳕鱼堡是Popeyes海鲜SOUL心选系列产品的重要之作。肉质细腻的深海鳕鱼与心选白虾混搭出道。用独特切工保留鳕鱼的细腻口感,熟嫩的完整大只白虾让酥嫩香味绵绵悠长,带来层次丰富的惊艳口感。心选深海狭鳕鱼,经过预裹粉、裹浆粉、外裹粉三道工序,让这款鳕鱼汉堡兼具酥脆外皮和多汁细嫩的内里,搭配特制柠檬汁和菠萝片,配上东南亚经典风味是拉酱风味柠檬蛋黄酱料,缔造出了独一无二的清新解腻口感。延续Popeyes卡真系列的美食核心,海鲜SOUL系列为脆脆虾米花配置了卡真风味调料。该调料混合百里香等多种香料,是路易斯安那州当地纯正风味的重要体现。作为海鲜SOUL系列的秘制风味产品之一,脆脆虾米花还采用了高蛋白、低脂肪的优质白虾,通过多重工序保证食材标准,用真材实料的浓郁香味满足食客味蕾享受。卡真风味嫩嫩鳕鱼条同样是Popeyes海鲜SOUL系列的美味——心选深海鳕鱼搭配Popeyes秘制裹粉工序,通过独特经典的路易斯安那烹饪方法,点亮金黄酥脆的鳕鱼,锁住美食密码,给消费者爱不释手的美味体验。

  自开设中国大陆首家旗舰店以来,Popeyes已成功通过极具路易斯安那风味的炸鸡系列美食占据中国国内消费者的心智,其“炸鸡大师”的形象日益深入人心,首家旗舰店也成为了消费者探寻特色美食体验的新地标。Popeyes中国首席实行官Raphael Coelho表示,“我很开心看到中国消费者对Popeyes炸鸡美食的喜爱。Popeyes创立于热情洋溢的路易斯安那州,因此具有得天独厚的美食学问基因。此次全新推出的海鲜SOUL系列产品也是Popeyes风靡全球的另一经典之作,能媲美其炸鸡系列美食,将进一步为中国消费者演绎不凡的路易斯安那风味,带来更多‘舌尖上’的惊喜。未来,大家也将继续为大家呈现更多独特的美食风味!”

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   

编辑:李佳佳  

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